Sou João Vieira, nutricionista esportivo e triatleta. Atuo com reeducação alimentar e com atletas de endurance que buscam melhorar performance, composição corporal e estratégia de prova com uma abordagem prática, individualizada e baseada em evidência.
No acompanhamento, conecto plano alimentar, suplementação, hidratação, exames e rotina de treinos para transformar nutrição em execução real no dia a dia do atleta.
UNIVALI, Bacharelado em NutriçãoUniversidade do Vale do Itajaí · Itajaí, SC · 2019
Pós-Graduação em Nutrição Esportiva, EnduranceInstituto Valorize · Corrida, triathlon e ciclismo
Pesquisa publicada, RBNEPerfil nutricional de surfistas amadores de Itajaí-SC
Como trabalho
TRÊS PILARES. UM RESULTADO.
Cada plano parte da mesma base: ciência aplicada, comida que você consegue comer de verdade e consistência ao longo do ciclo de treino.
01
Ciência aplicada
Periodização nutricional alinhada ao seu ciclo de treino. Timing de carboidrato, proteína e reposição de eletrólitos baseados em evidência, não em moda passageira.
02
Comida real
Plano construído com alimentos que você reconhece e consegue comprar. Suplemento entra quando a alimentação não dá conta, nunca antes disso.
03
Constância sustentável
Resultado vem de hábito, não de protocolo de choque. O acompanhamento é contínuo para ajustar conforme a evolução do treino e do corpo.
Especialidades
DUAS FRENTES. UMA ESTRATÉGIA.
Nutrição para Triathlon, Corrida, Ciclismo e Atletismo
Estratégia nutricional para treinos e provas
Estratégia de carboidrato, hidratação, sódio e cafeína
Suplementação esportiva com dose e timing individualizados
Treinamento do intestino
Ajustes por exames, rotina e feedback dos treinos
Organização da rotina alimentar
Melhora da qualidade das refeições
Ajuste de fome, saciedade e beliscos
Estratégia para finais de semana, álcool e vida social
Redução de gordura sem restrição agressiva
Alimentação compatível com treinos, trabalho e rotina real
Preservação de energia, massa muscular e desempenho
Atendimento na Clínica De Poli, no Centro de Balneário Camboriú. Avaliação completa com anamnese, composição corporal e montagem do plano alimentar.
Balneário Camboriú
Consulta Online
Acompanhamento nutricional por videochamada, com plano alimentar e estratégia para treinos e provas. Para atletas de todo o Brasil. Calorimetria indireta e bioimpedância são realizadas presencialmente.
Todo o Brasil
Serviços presenciais em Balneário Camboriú
DOIS EXAMES. RESPOSTAS DIFERENTES.
Calorimetria indireta
Exame respiratório, indolor e realizado em repouso. Pela análise do oxigênio consumido e do gás carbônico eliminado, estima seu gasto energético de repouso — quantas calorias o corpo utiliza para manter as funções vitais. O resultado ajuda a ajustar o planejamento alimentar ao seu metabolismo e objetivo.
Exame rápido e não invasivo que estima a composição corporal, incluindo massa de gordura, massa livre de gordura e água corporal. Serve para acompanhar mudanças ao longo do tempo e complementar a avaliação nutricional; o resultado é interpretado junto ao seu histórico e contexto.
As duas avaliações são realizadas presencialmente na Clínica De Poli, em Balneário Camboriú, com atendimento por agendamento para pacientes de qualquer cidade. O acompanhamento nutricional também está disponível online em todo o Brasil.
Acompanhamentos
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"Prático Triathlon e procurei o João pelo fato dele também treinar endurance (skin in the game). Tratamento personalizado, foco no processo, atenção aos detalhes e acompanhamento de perto. Prescrição de dieta e suplementação alinhada com objetivos de treinamento, gostos pessoais, rotina diária e metas esportivas."
EY
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Everton Yurk
Triatleta · Google Maps
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"Consulta excelente, venho tendo meus melhores resultados neste um ano de acompanhamento."
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Vitor Boni
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"Atendimento super atencioso, tanto na consulta como no pós, o que faz toda a diferença. Dieta montada conforme necessidades específicas, flexível e simples. Com certeza indico!"
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Naraiana Bovenschulte
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"Excelente profissional, muito atencioso tanto na consulta como no pós consulta, sempre pronto para tirar qualquer dúvida, monta uma dieta eficaz com coisas simples do dia a dia."
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Juliano de Souza
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"Muito atencioso. Adequou minha dieta com coisas que gosto de comer, facilitando minha rotina. Fez toda suplementação pro meu tipo de treino. Super recomendo!"
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Nicolly Magalhães
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"Excelente nutricionista. Consegui reduzir bastante a gordura e mantenho até hoje a alimentação como estilo de vida, e não dieta. Atendimento ótimo!"
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Mariana
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"Sua abordagem é incrível. Estou muito satisfeita com os resultados. Já está me fazendo bem!"
O LABORATÓRIO DE ESTRATÉGIA DO ATLETA DE ENDURANCE.
Um espaço exclusivo para atletas que querem transformar nutrição em estratégia de prova. Calculadoras, Ebook completo e didático, Checklists e materiais práticos para planejar melhor o antes, o durante e o pós-competição.
Não. Qualquer pessoa que pratica atividade física, do corredor de 5km ao triatleta amador, se beneficia de orientação nutricional específica. A diferença está no volume e na intensidade do treino. Quanto mais você exige do seu corpo, mais precisa abastecer com estratégia.
Depende do ponto de partida, mas a maioria dos atletas relata mudança perceptível em 4 a 8 semanas de acompanhamento consistente. Mais energia no final dos treinos longos, recuperação mais rápida e menos travamentos na semana de prova são os primeiros sinais.
Não. O carboidrato é o principal combustível para atividades de endurance. Cortar indiscriminadamente prejudica a performance e a composição corporal no longo prazo. O ajuste certo é periodizar: ingerir a quantidade adequada na hora certa, de acordo com o ciclo de treino.
O teste de suor analisa a concentração de sódio na transpiração, informação que define toda a estratégia de hidratação em provas longas. É especialmente indicado para quem compete em triathlon, maratona ou ciclismo de longa distância, onde a perda de eletrólitos pode comprometer o resultado.
Segue o mesmo protocolo da presencial: anamnese completa, análise de composição corporal com os dados enviados previamente, revisão de exames e montagem do plano alimentar. Tudo por videochamada, com o plano entregue digitalmente na sequência. Atendo atletas de todo o Brasil.
Sim. O acompanhamento é individualizado independente do nível. Um corredor que está se preparando para a primeira corrida de rua tem necessidades diferentes de um triatleta que compete em longa distância, e o plano reflete isso. O que importa é a seriedade com que você leva o treino.
Agenda com vagas limitadas
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